Fogones de Anento, de Eugenio Monesma (2004)

Info

Felísa, Mari Carmen y Josefa nos enseñan en los fogones tradicionales los platos que se han cocinado de forma tradicional en Anento.
Los platos que cocinan son: lentejas de Anento, conejo de monte, rancho y
peras borrachas.

ÁREA DE DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN
Título original: Fogones de Anento
Director: Eugenio Monesma
Fecha presentación: 2004
Productor: Pyrene, P.V. / ADRI Jiloca y Gallocanta
Género: Documental

FICHA TÉCNICA
Id filmoteca: 00252
Intérpretes: Felisa Ruiz, Mª del Carmen Monterde, Josefa Ascensión Serrano, Santiago Gracia.
Autor del guión: Eugenio Monésma
Técnico fotografía: Nano Bermúdez
Montaje: Leticia Martí
Productor: Fernando Guallar
Operadores de cámara: Eduardo Samper
Locución: Nano Bermúdez, Kike Lera
Otros datos técnicos: Agradecemos a todas las personas que han colaborado en la grabación de este documental: Felísa Ruiz, Mª del Carmen Monterde,
Josefa Ascensión Serrano, Santiago Gracia
Apoyos financieros de: A.D.R.I, Fondos LEADER

ÁREA DE DESCRIPCIÓN FÍSICA
Tipo de soporte original: DVD
Duración: 00:15 min.
Tipo de emulsión: RGB
Sonido: Sonora Estéreo

INDICES Y NOTAS
Criterio de pertenencia a la filmoteca: Grabado en Anento
Notas generales: Incluida en el DVD «Tradiciones y Costumbres en las comarcas del Jiloca y Campo de Daroca. 3: Los fogones».

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