Fogones de Retascón, de Eugenio Monesma (2004)

Info

Retascón es pequeño pueblo de la comarca de Daroca, que guarda en su sabiduria popular exquisitas recetas de cocina que gracias a Mªjesús, Mari Flor, Azucena, Sofía y Festiva vamos a prender a cocinar. Los platos cocinados son los siguientes: Garbanzos con col, farinetas, patatas huecas, torrijas y buñuelos.

ÁREA DE DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN
Título original: Fogones de Retascón
Director: Eugenio Monesma
Fecha presentación: 2004
Productor: Pyrene, P.V. / ADRI Jiloca y Gallocanta
Género: Documental

FICHA TÉCNICA
Id filmoteca: 00253
Intérpretes: Mª Jesus Julian, Mari Flor Cebollada, Azucena Aranaz, Sonia Pardillos, Festiva Pérez, Heriberto Bruna
Autor del guión: Eugenio Monesma
Autor de la música: Nao Bermúdez, Kike Lera
Montaje: Leticia Martí
Ayudantes: Fernando Guallar
Operadores de cámara: Eduardo Samper
Locución: Nano Bermudez
Otros datos técnicos: Agradecemos a todas las personas que han colaborado en la grabación de este documental: Mª Jesús Julian, Mari Flor Cebollada, Azucena Aranaz, Sonia Pardillos, Festiva Pérez, Heriberto Bruna
Apoyos financieros de: A.D.R.I, Fondos LEADER

ÁREA DE DESCRIPCIÓN FÍSICA
Tipo de soporte original: DVD
Duración: 00:14 min.
Tipo de emulsión: RGB
Sonido: Sonora Estéreo

INDICES Y NOTAS
Criterio de pertenencia a la filmoteca: Grabado en Retascón
Notas generales: Incluida en el DVD «Tradiciones y Costumbres en las comarcas del Jiloca y Campo de Daroca. 3: Los fogones».

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