Fogones de Villafranca del Campo, de Eugenio Monesma (2004)

Info

En el municipio de Villafranca del Campo, perteneciente a la Comarca del Jiloca las vecinas de la localidad nos muestran los platos propios de las clases humildes cuando en un pasado no muy lejano los alimentos eran escasos. Los platos cocinados son: Tortas fritas, sopas de pan frito, ajuelas
gachas, huevos en caldo, queso frito, café de cebada.

ÁREA DE DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN
Título original: Fogones de Villafranca del Campo
Director: Eugenio Monesma
Fecha presentación: 2004
Productor: Pyrene, P.V. / ADRI Jiloca y Gallocanta
Género: Documental

FICHA TÉCNICA
Id filmoteca: 00254
Intérpretes: Rufina Ayueba, Petra Gómez, Ricarda Izquierdo, Victoria Domingo, Josefína Saz, Pilar Puerta, Emenenciana Yúste,
Autor del guión: Eugenio Monésma
Autor de la música: Kike Lera, Nano Bermúdez
Montaje: Fernando Guallar Leticia Martí
Ayudantes: Fernando Guallar
Operadores de cámara: Juan Sánchez Eduardo Samper Javier Chulilla
Locución: Nano Bermúdez
Otros datos técnicos: Agradecemos a todas las personas que han colaborado en la grabación de este documental.
Apoyos financieros de: A.D.R.I, Fondos LEADER

ÁREA DE DESCRIPCIÓN FÍSICA
Tipo de soporte original: DVD
Duración: 00:24 min.
Tipo de emulsión: RGB
Sonido: Sonora Estéreo

INDICES Y NOTAS
Criterio de pertenencia a la filmoteca: Grabado en Villafranca del Campo
Notas generales: Incluida en el DVD «Tradiciones y Costumbres en las comarcas del Jiloca y Campo de Daroca. 3: Los fogones».

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