Jamcal Alimentación, S.A.

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Secadero Jamcal

Empresa creada en 2001 para la transformación y secado de los jamones elaborados por sus clientes. Tiene su sede en la localidad de Calamocha.

Estos últimos años se ha consolidado el su sector de la industria cárnica, como uno de los ocho secaderos más importantes de España, entre otras características cuenta con 2 cámara de salazón con una capacidad de 415.000 kgs. , 20 postsalados con capacidad para 10.000 pzas, 40 secaderos-bodegas con capacidad cada uno para 20.000 piezas, 8.200 m de vía aérea, etc. etc. , con una capacidad de producción de 1.000.000 de piezas de alta calidad.

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