Tauromaquia
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La Tauromaquia, entendida como el conjunto de conocimientos y actividades artísticas, creativas y productivas, incluyendo la crianza y selección del toro de lidia, que confluyen en la corrida de toros moderna y el arte de lidiar, ha sido declarada Patrimonio cultural español, digno de protección en todo el territorio nacional (Ley 18/2013 de 12 de noviembre).
Hoy en día en esta zona están operando un gran numero de Asociaciones Taurinas como:
-Asociación Taurina Valle del Jiloca (Monreal del Campo)
-Asociación Taurina El Trincherazo (Santa Eulalia del Campo)
-Asociación Cultural Taurina La Fuente (Cella)
-Asociación Cultural Taurina El Ruedo (Teruel)