Inauguración del Museo del Jamón
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Después de las inversiones realizadas en diferentes etapas por el Gobierno de Aragón y el Ayuntamiento de Calamocha, el Museo del Jamón se pudo inaugurar el 10 de agosto de 2017. Para ello se contó con la presencia del Presidente del Gobierno de Aragón, Javier Lambán y el Vicepresidente Vicente Guillén, además del Alcallde de la localidad y varios representantes políticos.
Dicho museo p
retende fomentar y promocionar la industria agroalimentaria aragonesa y también el turismo en todo el Jiloca.
El edificio se divide en dos espacios:
la vivienda popular, donde se encuentra el grueso del museo. En la primera de sus tres plantas alberga tesoros de la cultura popular aragonesa, en la segunda los secretos de uno de los productos estrella de la gastronomía española, el jamón. Y por último, en la tercera un amplio espacio para exposiciones.
la parte más moderna del edificio, donde podemos visitar la biblioteca del Centro de Estudios del Jiloca, una sala de reuniones, un futuro vivero de empresas y un amplio salón de actos.
Todo esto acompañado de dos modernos laboratorios que permitirán que el museo sea también una localización para la investigación.
Durante la visita a las instalaciones del museo, tanto el presidente como el alcalde de Calamocha atendieron a los medios de comunicación, visitaron el espacio expositivo y tuvieron una pequeña reunión con los empresarios de la la zona donde expusieron sus opiniones.